Plejecenter Kærbo har afholdt "Familiespisning". Det skete på Valdemarsdag den 15. juni, som også er "Kartoffeldag", og det fejrede Kærbo med nye kartofler og fiskefilet med persillesovs og is med nye jordbær til dessert.
- Efter 2 år med corona trænger vi til at se andre og få noget liv ind på plejecenteret. Derfor har vi opfundet Familiespisning, hvor de pårørende en gang hver måned inviteres til at komme og spise sammen med beboerne mod betaling af et mindre beløb for maden. Vi har afholdt det 2 gange; første gang var vi 47 til spisning, og denne gang 60 personer, fortæller Bente Krarup Andersen, der er sygeplejerske på Kærbo.
- Det er hyggeligt og uformelt, og vi er super glade for den store opbakning, arrangementerne har fået, siger Bente Krarup Andersen.
