Der bliver både tid til at smage på snapse og lytte til foredrag med Bjarne Nielsen Brovst, når Snapseriet i Løgstør holder sit første arrangement.
Onsdag den 14. november kan man komme med på opdagelse i snapsens verden, når Limfjordsmuseet og Snapseriet byder indenfor til smagsprøver på nye snapse og foredrag med Bjarne Nielsen Brovst. Bjarne Nielsen Brovst er en stor kryddersnapseentusiast og har skrevet adskillige bøger om emnet.
I løbet af aftenen vil der blive fortalt historien om og visionerne for Snapseriet, et indblik i den enestående biotop ved Limfjorden og Frederik VII’s Kanal, smagsprøver på snapse med ingredienser fra brinkerne og omgivelserne ved kanalen og fjorden, små spiselige hapsere til snapsen og foredrag.
Aftenen byder ikke på et decideret måltid. Formålet med de små hapsere er at give den fulde smagsoplevelse, som man kun opnår, når snapsen og maden er sat sammen efter smagsnuancer.
Snapseriet er et ganske nystartet tiltag i Muslingebyen. Placeret i Limfjordsmuseets unikke rammer i det gamle baghus, vil Snapseriet skabe smagsrejser for byens borgere og gæster. Denne aften er Snapseriets første aktivitet.
